>ATTIVITÀ>Birra, vino & liquori>Seminario enologico di base I

Descrizione

domande ricorrenti

Esperienza Rapporto

Varie località o tutta la Svizzera

1 Persona per buono

tutto l'anno

Prestazione

Dopo una breve introduzione alla cultura del vino e alla sua storia, si passa a una panoramica sulla diffusione mondiale dei vitigni, sul mercato del vino odierno e sulla coltivazione della vite. Durante l'analisi sensoriale, apprenderete a degustare correttamente un vino, a descriverlo e a valutarlo. Con una guida esperta, farete i primi passi nell'emozionante e impegnativa disciplina dell'assemblage ("miscelazione" del vino secondo il proprio gusto). L'esauriente allenamento sensoriale è la parte più importante del seminario. Apprenderete inoltre le basi per rispondere alle domande più scottanti sul vino: quale bicchiere abbinare a quale vino? Qual è la cantina ideale? Usare un decanter o semplicemente stappare?

Durata

Circa 3 ore.

Appuntamenti

Zurigo:

17.03.21
21.04.21
27.05.21
26.06.21
17.09.21
14.10.21
27.11.21

Basilea:

20.03.21
26.05.21
25.06.21
18.09.21
24.11.21

Berna:

18.03.21
29.05.21
24.06.21
28.08.21
15.09.21
26.11.21

Lucerna:

19.03.21
28.05.21
23.06.21
24.07.21
16.09.21
25.11.21

Numero di partecipanti

Il buono è valido per 1 persona.

Osservazioni

Su richiesta, il seminario può anche essere prenotato per gruppi. Alcuni seminari di gruppo possono essere svolti in lingua inglese oltre che tedesca.

Codice articolo: 219

Seminario enologico di base I a ZH, BE, BS, LU

Desiderate sapere di più sul vino e affinare le vostre sensazioni gustative? Rinomati specialisti vi accompagneranno passo per passo nel mondo del vino.

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CHF 109.00 a persona

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Seminario enologico di base I

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